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方便粉丝也叫即食粉丝、快食粉丝，顾名思义就是80-90度的热水冲泡4分钟就可以吃的粉丝。从几年前开始在范围内流行。方便粉丝生产线工艺=自动化粉丝生产工艺+方便粉丝定型干燥机设备工艺。酸辣粉是用速食方便粉丝设备生产而成，食品卫生大于天，之前若干年内的“毒粉条”“化学粉条”“甲醛粉条”“墨汁粉条”等等报道差点毁掉了有几百年历史的粉条行业，在当今社会，食品的干净卫生已经成为消费追求的基本标准，作为淀粉深加工厂投资者，需顺势而行。