岳阳办厂用粉丝生产线基建要求「在线咨询」

有些朋友来电询问丽星，投资你们的机械化设备停产期是多久，雨雪天气可以加工吗。原来市面上很多销售粉丝粉条设备的厂家，说自己的设备是自动化的，其实就是半机械化的，需要大量人力辅助，成产出来的粉丝也是半干的，需要冷冻开粉需要晾晒场地或者再买一个烘干机进行二次加工，遇到雨雪天气就要面临停产。

丽星建议您在采购投资之前进行一次市场调查，亲自去厂家实地勘察，办厂用粉丝生产线基建要求，丽星是生产粉丝粉皮加工设备的厂家，设备产量从2吨到15吨的7种型号，采用铺浆切割式工艺，这样产出的粉丝不不糊汤，不断条，成品率高，易入味易复水。

阴雨天，下雪天都可以加工生产粉丝粉条的设备来了——丽星粉丝粉条设备

随着食品行业的发展与进步，人们对食品的加工设备、生产原料、作业环境要求越来越高，传统的人力粉丝粉条制作方法和半机械化粉丝成套设备因为生产慢、成品率低、劳动强度大、耗时长、加工成本高、开放式生产等固有弊病逐渐没落，丽星针对以上问题一一研发，那么它的的工艺有哪些？

工艺：预热→螺旋搅拌（恒温储料）→真空搅拌→刮板下料成型→蒸熟（蒸汽）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。

传统的粉丝、粉条采用手工作业，从和浆、漏瓢挤压、过沸水到凉水定型、手工剪断、挂杆沥水、自然冷冻、冲水开粉、野地晾晒，不仅耗时费力，生产效率低，而且不卫生。半机械化粉丝、粉条生产设备虽然在较之前速度有所提升，但依旧采用开放式加工，需要多人看管或配合作业，劳动强度大、粉丝粉条成品质量很不稳定。有些不法商家为了让粉丝、粉条看起来更漂亮，在生产的过程中肆意添加漂白剂、明矾、凝胶等有害物质，严重损害消费者的健康，侵害了消费者的合法权益。