湖北淀粉生产线基建要求- 开封市丽星

开封丽星红薯淀粉加工项目前景分析

产品名称：红薯淀粉、多种淀粉加工系列产品。

项目建成后，土豆淀粉生产线基建要求，可根据市场需求调整产品的品种规格，以多样的产品满足市场对不同档次不同品种的需求。

生产方法

本项目选用河南省开封市丽星机械设备有限公司生产的红薯淀粉加工生产线，从上料到出成品几十分钟完成。生产的产品保持经济作物原有的营养成分和风味，旋流器自动机械化流水线工艺。

薯类淀粉加工项目技术方案选择

红薯进厂后应做到先卸，小型淀粉生产线基建要求，堆放高度原则上为1米，堆放超过1米时容易发热变质，不足1米时则使用场地大。以每立方米625公斤计算红薯的密度，避免挤压损伤，造成浪费。还应以来料先后依次加工，以提高回收率。

红薯进厂后存放时间一般应不超过5-7天，以保证原料不霉烂、不变质。如遇阴雨连绵天气，霉菌易于繁殖，造成红薯霉烂变质，湖北淀粉生产线基建要求，如被霉菌寄生，一般3-5天可使红薯腐烂。因此，必须做好原料的调度工作，减少红薯堆放时间，以免造成损失，以提高设备的利用率。在生产中，日产10吨淀粉生产线基建要求，采用清洗、粉碎、分离、除沙、精制、脱水、和干燥的方法生产红薯淀粉。

薯类淀粉深加工工序

由于鲜薯淀粉多是出口或直接生产粉条、粉皮、粉丝，因而质量要求高，尤其是灰分含量应少。为此，要求所用鲜薯不变质，泥砂杂质少，并在生产过程中严格去除各种杂质。

主要工序有：原料的净化、破碎、分离纤维、分离蛋白质、精制淀粉、脱水干燥、成品包装、工艺流程。由于果胶的存在，生产中加入石灰水有利，不过目前工厂皆未采用此种碱法工艺。