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酸辣粉主要是以薯类淀粉经加工制成丝状干燥免煮粉丝饼，并配以调味包、酱包、脱水蔬菜包、香醋等而成的方便食品。可在几分钟之内用热水泡熟即可食用。由于其快捷方便、非油炸、软弹爽滑、口味丰富等特点，近些年来深受消费者的喜欢，是网红休闲食品。

那么丽星酸辣粉丝生产线具体的生产工艺是什么呢？具体步骤为：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。丽星大型桶装粉丝设备供应商，无论是工艺、科技含量还是自动化技术都是一个令世人特别是方便粉丝行业眼前一亮的创举。

即食粉丝的生产现在不再是之前纯手工制作，而是采用自动化设备进行批量生产，这样商家就可以获得更多的利润，那么今天丽星设备生产厂家就为大家介绍一下粉丝设备的特点。

  1.自动化程度高，易上手，微电脑控制，蓝屏数显，蒸箱温度，上浆速度，传送带速度都可随需调节设定，质量稳定，且成品率高，自动定长切断切片切条。

  2.效益有保障，蒸箱采用双层不锈钢板，内衬隔热保温材料，采用直热式升温。

  3.不锈钢材质，使用放心，方便粉丝设备的生产严格执行标准生产，使用不锈钢板制造，功能完善，操控简便，美观耐用，性能稳定。

  4一种设备多种功能，产品不愁销，目前可用于生产多种规格多种口味的即食粉丝粉条并且产品厚薄宽窄可以随需调节。

丽星方便粉丝设备适应薯类原料广泛，小麦、豆类、薯类、葛根等淀粉均可作为原料生产或交叉混合配料生产，可让您根据不同的原料成本满足不同层次受众群体的需求。

该设备作业流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装

设备价格是根据实际情况来定的，型号不同代表其使用的配置型号都有变化，价格的浮动会比较大，有些人会有疑问为什么我购买的设备只比别人的大了两个型号，价格就差了这么多。制造精良，使用放心，方便粉丝设备的生产严格执行标准生产，使用进口不锈钢板精工制造，功能完善，操控简便，美观耐用，性能稳定，安全环保。型号虽然只差了两个，但是代表的是每天生产粉丝粉条的数量有很大区别，价格自然是天差地别的。

粉丝设备价格不菲，所以在购买时不能盲目进行，所以在购买的过程中，就需要对设备进行定位，然后选出自己所需要的设备为未来的生产奠定满意的基础。2、韧性强，耐泡耐煮，弹性好，不断条，不粘连，不回生，不浑汤，有咬劲。粉丝机价格是很多客户关心的问题，小编劝诫客户切勿相信价格过于低于市场普遍价格的，要想设备货真，价也一定是实的。