自动化即食粉丝生产设备基建要求服务为先「丽星机械」

丽星公司生产的设备，即食方便粉丝生产线自投放市场以来，它实现了挤压技术生产即食粉丝的突破，提高了产品产业化工艺配套性能，形成了自己的系列。生产原料广泛，可适用于红薯、马铃薯、洋芋、葛根等多种淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同档次、满足市场需求的方便粉丝，整个过程不需要使用添加剂，是根据淀粉的理化特性设计而成，从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机，为封闭式、自动化运行，***作业，PLC变频操作便捷，以适应不同的原料和不同的终产品的需要。螺旋搅拌取代框式搅拌，响应速度快、控制精度高、切换方式活、节电效能好、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长的特点外，增加了新的技改亮点：A、冷库加宽加长，延长了粉带冷冻老化时间，产品的韧性更强。该生产线具有占地面积小、省劳力、易操作、自动化程度高、产品成品率高、口感丰富，运行稳定等优点。

丽星碗装粉丝设备是开封丽星生产研发的，这几年随着碗装方便酸辣粉成为网红产品后，很多有眼光的投资者开始 关注到这碗装酸辣粉背后的生产线设备。型号虽然只差了两个，但是代表的是每天生产粉丝粉条的数量有很大区别，价格自然是天差地别的。生产酸辣粉设备有传统的挤出式，这种采用挤压式生产的粉丝粉条不仅成品外观参差不齐，不容易覆水，不易入味，机械设备的开粉废水排放也会对周边的环境造成影响。

随着食品行业各项政策的深入落实，相关政策一起到来”许多从事淀粉深加工设备的企业受到重创，自动化淀粉深加工生产设备，慢慢迎来了自己的春天。

开封丽星机械设备有限公司酸辣粉加工设备采用铺浆切割工艺，具体的工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→→定长横切→周转筐储存→定量称重→装碗→自动成型→连续性干燥→除潮→凉化→成品包装。根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺，生产粉丝复水相同、易入味、口感筋爽、色泽均匀、晶莹透亮。淀粉原料、20道工序。

办个加工方便粉丝的厂需要什么样的设备？首先一定要明确：办个酸辣粉厂跟开个酸辣粉店是完完全全不同的两个概念哦。

方便粉丝加工设备具体的生产工艺是什么呢？具体步骤为：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。该生产线具有占地面积小、省劳力、易操作、自动化程度高、产品成品率高、节能、运行稳定等优点。

如果您想投资开办一个酸辣粉厂，建议一定要选择好设备工艺。要符合相关政策要求。